Como Mergulhe grão de bico ( 3 passos)

grão de bico , também conhecido como grão de bico ou ceci , são a leguminosa mais consumida no mundo. Um grampo no Oriente Médio e cozinha indiana há séculos , grão de bico fazer uma alimentação saudável, de baixo teor calórico e adição rica em fibras para saladas, sopas e ensopados . Grão de bico são uma boa fonte de proteínas e alternativa à carne . Para acelerar o cozimento de feijões secos , você pode hidratar -los primeiro , mergulhando-os durante a noite ou durante o dia , durante várias horas
. Coisas que você precisa
Stockpot e tampa
Água

as instruções

1. Despeje 1 libra de feijão em panela e adicione 10 xícaras de água fria.
   

2. Coloque uma tampa na panela e refrigerar os grãos para seis a oito horas ou durante a noite .
   

3. Escorra e lave o feijão.