Como usar Twine de Butcher

fio de Butcher é feita de algodão 100 por cento biodegradável e é aprovado pela FDA para uso na culinária. Ele é usado para amarrar pratos de carne tais como aves e assados ​​para ajudá-los a cozinhar mais uniformemente. Usando barbante de açougueiro não é complicado, embora possa levar uma tentativa ou dois antes de você pegar o jeito dele. Felizmente, é fácil começar de novo
. Coisas que você precisa
fio de Butcher
Scissors
Poultry

1. Tuck pontas das asas do pássaro para mantê-los de flopping ao redor.
   

2. Cortar um longo pedaço de barbante.
   

3. Segurando o fio em ambas as extremidades, loop-lo sob a baquetas e levante as baquetas para cima.
   

4. Atravesse a fio em um "X", ainda com as pernas no loop.
   

5. Passar a extremidades do fio sob as pernas antes de puxar o '' X '' apertado, obrigando as baquetas juntos.
   

6. puxar as cordas para a frente e amarrá-los debaixo do coto pescoço com uma curva. Corte o excesso de fio.
   Roasts
   

   1. Cortar um longo pedaço de barbante de açougueiro.
      

   2. Role a assado em uma forma de tubo, se tiver sido escalados ou não cortá-la aberta para remover a gordura ou cartilagem.
      

   3. Repetir uma extremidade do fio em torno do fim do assado, amarrando-o com um nó duplo. Deixe uma cauda de 4 polegadas de fio de fuga a partir do nó.
      

   4. Estender a ponta mais longa do cordel 2 polegadas para baixo no meio do assado. Segurando-o no lugar, fazer um outro círculo em volta do assado.
      

   5. Passe o fio pelo simples pedaço que você está segurando para bloquear a segunda volta no lugar.
      

   6. Continuar a alongar e loop o fio até chegar à outra extremidade do assado.
      

   7. Vire o assado sobre e loop o fio ao redor de cada seqüência de duas vezes até você voltar para cauda da corda que sai do nó.
      

   8. Amarre o fio ea cauda juntos e cortar o excesso de fio.