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Como cortar Limões e cais (10 etapas)
Poucas coisas cima fora de uma bebida fria melhor do que um limão ou de cal enfeite. Este é não só para dar sabor da bebida, mas melhorar a aparência bem. Há duas maneiras de cortar limões e limas para drinques: um é chamado um volante ea outra a cunha. A cunha equivale a 1/8 de toda a limão ou de lima, permitindo que mais porções em comparação com a roda
. Coisas que você precisa
Prancha
Faca
Wedge
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Coloque o limão ou de cal na tábua de corte e cortar fora as extremidades.
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Coloque o limão ou de cal na placa de estaca com um dos os lados do corte para baixo e cortar longitudinalmente para baixo do centro do fruto. Coloque uma das metades de lado.
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Reposicionar a metade restante da fruta com a casca para cima ea borda grande corte de tocar na placa de corte. As duas extremidades cortadas estará enfrentando suas mãos.
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Slice uma vez para baixo do centro do fruto para cortar ao meio transversalmente, em seguida, cortar essas duas peças no meio de trimestre deste fruto metade. Repita com a outra fruta meio para obter 8 limão ou de lima cunhas.
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Antes de servir, coloque uma fatia pequena na borda de corte de cada cunha, esfregue-o ao longo do interior do vidro, em seguida, coloque-a no lábio para servir.
Roda
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Coloque o limão ou de cal na tábua de corte.
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Fatia fora das extremidades da fruta.
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Fatia da fruta ao meio transversalmente.
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Fatia do limão ou de lima em porções iguais. Cada uma dessas partes será parecido com uma roda ou círculo. Use seu bom senso para a espessura destas partes.
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Coloque uma fatia pequena de um lado do fruto e seguro para a borda da taça antes de servir. Limão e cal rodas não são projetados para bebidas de sabor, por isso não esfregue dentro do vidro antes de servir.
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