Como Ferva o alho-porro

Um alho-poró é um vegetal que consiste de uma pequena lâmpada branca, uma haste longa e folhas grossas. É semelhante a um cruzamento entre uma cebola e alho, mas com um sabor mais amargo. Desde alhos franceses têm um sabor tão distintivo, eles só precisam de uma técnica de cozimento básicas, como ferver a apenas suavizar sua textura e ligeiramente melhorar o seu sabor. Infelizmente, alho-poró pode tornar-se encharcado e insípido se você fervê-los por muito tempo
. Coisas que você precisa
1-2 alho-poró
Faca
tigela grande
Pano limpo

panela grande com tampa
3 xícaras de água
escumadeira
travessa ou prato
Instruções

1. Cortar horizontalmente na parte superior dos alho-poró , logo abaixo dos topos verdes escuras, em seguida, remover e descartá-las. Divida horizontalmente na parte inferior dos alho-poró, acima do bulbo inferior, em seguida, retire e descarte-o.
   

2. Encha uma tigela grande com água fria. Corte cada alho-poró ao meio longitudinalmente, em seguida, colocá-los na água.
   

3. Coloque a mão na água e agite-o para ajudar a soltar a sujeira dentro o alho-poró. Mergulhe o alho-poró na bacia de água por cerca de cinco minutos para que a sujeira pode afundar. Insira o seu dedo por baixo de cada folha de alho-poró e raspe qualquer sujeira restante.
   

4. Pat o alho-poró secar com um pano limpo. Encha uma panela grande em seu fogão com 3 xícaras de água. Defina o seu fogão para "alto" e aquecer a água até que comece a ferver.
   

5. Reduza o fogo fogão para "baixo" e adicione o alho-poró na água. Coloque uma tampa sobre a panela e aqueça o alho-poró por cinco minutos.
   

6. Tire a tampa e use uma escumadeira para virar sobre o alho-poró, em seguida, aquecê-los cobertos por mais cinco minutos. Colher-se o alho-poró com uma escumadeira e coloque-os em um prato ou travessa.