Como Descongele congelados Rice (11 etapas)

O arroz não é especialmente difícil de cozinhar, mas é muito mais indulgente em grandes lotes que os pequenos. Se as refeições em sua casa são modestos em tamanho, muitas vezes é mais conveniente para preparar um grande lote de arroz, e, em seguida, congelar e porção para uso posterior. Arroz deve ser descongelado corretamente para evitar a potencial doença - cereus Bacillus, um patógeno-loving de grãos, pode preenchê-lo com uma rapidez surpreendente - mas três métodos são seguros e amplamente utilizado
Frigorífico Método

Retirar o arroz do congelador, e transferi-lo para a geladeira. Se você está descongelando mais de um pacote, distribuí-las uniformemente na prateleira, em vez de empilhá-los. Isto permite mais rápido, mais ainda descongelamento.


1. Verifique pequenas porções após 12 horas ou na manhã seguinte. Se há algumas grandes aglomerações de arroz ainda congelado, você pode acelerar o descongelamento, quebrando-se com os dedos. Nesta fase, o arroz pode ser reaquecido por seu método favorito e comido. Grandes porções normalmente não serão completamente descongelado, mas você pode acelerar o processo por quebrá-los em pedaços menores e separando os pedaços em sacos menores ou outros recipientes.
   

2. Test maiores porções de arroz novamente em mais oito a 12 horas. Ele está pronto para usar se for descongelada ou se houver apenas algumas pequenas manchas congelados. Reaquecer o arroz descongeladas a uma temperatura de 165 graus Fahrenheit para garantir a segurança alimentar, ou rotulá-la com a data de descongelamento e usá-lo dentro de três a quatro dias.
   O método da água
   

   1. Retirar a tua porção de arroz ou de porções do congelador. Se você é incerto se a embalagem é à prova d'água, coloque cada porção em uma bolsa com zíper e fecho indivíduo como uma defesa secundária contra vazamento indesejado.
      

   2. Coloque uma panela grande ou bacia de mistura em sua afundar, e organizar as porções de arroz frouxamente na tigela. Encha-o com água fria e, em seguida, vire a torneira até que a água está entrando na bacia em um fio desencapado.
      

   3. Verifique o arroz a cada 20 a 30 minutos, reorganizando os pacotes de cada vez que se você está descongelando várias porções. A única porção de fofo, arroz de grão longo pode descongelar em tão pouco como uma meia-hora, mas maiores porções e mais densa, arroz úmido pode demorar mais tempo.
      

   4. Retirar o arroz a partir do seu banho de água quando está totalmente ou quase totalmente descongelada. Secar a embalagem e reaquecer o arroz imediatamente ou armazená-lo na geladeira temporariamente enquanto você prepara o resto de sua refeição. Arroz descongelado pelo método da água deve sempre ser usado no mesmo dia para minimizar o risco de doenças transmitidas por alimentos.
      Método Microondas
      

      1. Retirar a tua porção de arroz ou porções do congelador. Se tiver sido armazenado em um recipiente de microondas, abra a tampa ou qualquer built-in evitar que ele possa ter. Porções ensacados deve ser desembrulhado e transferidos para um prato de microondas com uma tampa ou uma tigela coberta frouxamente com filme plástico plástico
         

      2. Defina o seu microondas para sua & quot;. Defrost & quot; ou & quot; Thaw & quot; configuração, ou - se você encontrou essa configuração para trabalhar de forma irregular em seu micro-ondas -. para a configuração de energia de 50 por cento
         

      3. Microondas o arroz neste ajuste de potência reduzida para 2 a 4 minutos em caso de pequenas porções ou até 10 minutos para grandes porções. Abra a porta e verificar o seu arroz em intervalos de 2 minutos, mexendo ocasionalmente e quebra de grandes aglomerados congelados para garantir mesmo aquecimento.
         

      4. Retirar o arroz a partir do micro-ondas quando é quase descongelados , mas mantém alguns pequenos cortes congelados. Deixá-lo descansar, coberto, por 10 minutos. Isso proporciona oportunidade para que a temperatura para igualar ao longo do arroz, garantindo até mesmo cozinhar.