Como Descongele ou Thaw Carne sem usar um microondas

Manter uma oferta de carne no freezer pode ser essencial para as famílias ocupadas, mas mesmo os cozinheiros mais organizados pode esquecer de descongelar a carne para o jantar naquela noite. Zapping carne congelada em um forno de microondas parece ser uma boa solução, mas pode resultar em cozinhar a carne do lado de dentro ao mesmo tempo deixando isso parcialmente congelada no lado de fora. Vários outros métodos permitem que você com segurança descongelar a carne que você pretende cozinhar imediatamente.
Instruções

1. O método ideal para descongelar a carne é deixá-la na geladeira durante a noite, de acordo com o USDA. A descongelação do frigorífico é melhor maneira de reter a qualidade dos alimentos. A quantidade de tempo que leva para descongelar carne depende do tipo e quantidade de carne. Permitir que pelo menos 24 horas para a maioria carne.
   

2. Mergulhe a carne congelada em um banho de água fria. Encha uma tigela com água fria - não quente - a água e coloque o pacote de carne congelada na mesma. Certifique-se de que a carne é completamente coberta de água, e trocar a água a cada meia hora ou assim. Não use água quente, o que pode encorajar o crescimento bacteriano.
   

3. carnes de cozinheiro no seu estado congelado. Permitir que pelo menos 50 por cento mais tempo do que seria necessário para cozinhar a carne descongelada.