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Como fazer farinha de amêndoa ou de farinha
Não há necessidade para comprar caro, farinha de amêndoas comprado em loja ou farinha quando você pode facilmente fazer isso em casa. A solução para aqueles que necessitam de uma alternativa baking livre de grãos e uma obrigação para macaroons franceses, farinha de amêndoas ou farinha pode ser feita a partir de amêndoas cruas e alguns minutos no liquidificador. Embora os termos farinha de amêndoa e farinha de amêndoa são intercambiáveis, farinha de amêndoas é geralmente visto como mais grosseira, utilizados para a panificação estava queimada, e massa de panqueca, enquanto a farinha de amêndoa é considerado fino, como farinha branca, perfeito para o cozimento de precisão com resultados suaves.
Coisas que você vai precisar
liquidificador ou processador de alimentos
Farinha peneira
Mistura taças
pele na Amêndoas
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Pour cru, amêndoas inteiras cerca de metade do caminho em um liquidificador de alta qualidade ou processador de alimentos com um motor forte.
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Pulso as amêndoas no liquidificador ou processador de alimentos em intervalos de 10 segundos, parando no meio para misturar o amêndoas ligeiramente. Continue pulsando até que todas as amêndoas transformaram-se em uma migalha grosseira de farinha de amêndoa.
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Peneire a farinha de amêndoas com uma peneira de farinha sobre uma tigela se você quer uma farinha de amêndoa bem. A textura será em pó, um pouco semelhante a farinha branca.
Amêndoas
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Leve água para ferver em uma panela no fogão, em seguida, adicione todo amêndoas cruas. Ferva por um minuto, em seguida, removê-los do calor.
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Escorra as amêndoas em uma peneira e lave-os em água fria, correndo. Pat as amêndoas secar com uma toalha de papel.
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Comprima cada amêndoa em uma ponta entre os dedos, pressionando suavemente para estourá-los fora de suas peles. Aponte as amêndoas em uma tigela como você beliscar para evitar que eles voando pela sala.
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Despeje as amêndoas descascadas em um liquidificador ou processador de alimentos e pulse em intervalos de 10 segundos, até que o amêndoas são trituradas em uma farinha de amêndoas grosseira.
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Peneire a farinha de amêndoas sobre uma tigela para fazer uma farinha de amêndoa bem.
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