- | Food & Drink >> Comida Bebida >> Cooking & Baking >> Técnicas de cozinha >>
Como cozinhar com pimentas poblano (7 passos)
Poblano pimentas são uma leve, apenas um pouco mais picante do que um pimentão. É uma grande, pimenta em forma de coração usados em muitos tipos diferentes de receitas, tais como molhos, salsa, caçarolas e pimentos recheados. A suavidade desses pimentas fornece uma versatilidade que agrada a um público amplo, incluindo crianças. Antes de usar poblanos em qualquer receita, é comum que a pele a ser removido, porque torna-se difícil e amarga durante a cozedura. Tradicionalmente, a pele é removida e carbonizado. O processo de carbonização realça o sabor da receita acabada
. Coisas que você precisa
pimentas poblano
Toalha limpa
faca afiada
Prancha
grande saco de plástico
Toalha de papel
Instruções
-
Lavar pimentas para remover toda a sujeira e detritos que podem permanecer. Isso também ajuda a remover resíduos de pesticidas que podem se prolongar a partir de agricultura convencional. Coloque os pimentões lavado em uma toalha limpa.
-
Retire a ponta da haste com uma faca afiada. Um caule cortado no campo de vários dias antes tem a capacidade para abrigar o crescimento bacteriano na sua viagem de campo para mercearia. Não é necessário remover a haste inteira neste momento, apenas a ponta.
-
Coloque os pimentões na panela de frango. Levante a prateleira em seu forno à sua altura máxima, desde suas pimentas têm cerca de 1 polegada de distância abaixo do elemento de frangos de corte ou chama.
-
Desligue a grelha na elevação. Permitir pimentas para assar por cinco minutos ou até carvão abrange mais de cinqüenta por cento da pimenta. Vire as pimentas e repetir até que todos os lados estão suficientemente carbonizados.
-
Retire os pimentos e colocá-los em um saco plástico grande. Selar o saco. O calor das pimentas irá criar o vapor, suavizando a pele ainda mais e separando-a carne da pimenta.
-
Descasque a pele solta de cada pimenta. A pele deve vir fora de forma relativamente fácil. Limpe com uma toalha de papel para ajudar a remover todos os bocados restantes. Evite executar suas pimentas pelados debaixo de água; isto irá diminuir o sabor carbonizado.
-
Processo de os poblanos descascadas se o desejar. Para uso em receitas, retire o caule e sementes e dados ou chop. Para encher as pimentas, retire o caule e topo da pimenta, retire as sementes, deixando a pimenta intactos e material de acordo com a receita. Poblanos pode ser congelado nesta fase para uso posterior. Use dentro de um ano.
Comida Bebida


- Como usar uma panela de pressão
- Como fazer tomate em pó ( 6 etapas )
- Pode extrair Lemon ser usado no lugar do suco de limão
- ? Como eles fazem Decaf Tea
- Como Conserve Char-Grelhado Beringela (6 etapas)
- Como abrandar a fusão de cubos de gelo
- As melhores ervas para uso em Sopa de Legumes Carne
- Como cozer Tilapia Com um Rub (5 etapas)
Técnicas de cozinha
- Como a engrossar leite de amêndoa (5 etapas)
- Como cozinhar um 4-lb Lombo de carne de porco sem ossos
- Como assado alho descascado Cloves ( 5 etapas )
- Como brinde germe de trigo
- Como fazer Yogurt Thicker
- Como cortar raiz de gengibre (5 etapas)
- Será que Alinhavo Carne Com Vinagre branco Mantenha a carne…
- Como Mergulhe marshmallows no chocolate derretido (6 etapas)…
- Como congelar Escargot (16 Passos)
- Como comer Physalis
Técnicas de cozinha
- bakeware
- Noções básicas de cozimento
- Técnicas para levedar
- Técnicas de cozinha
- Utensílios De Cozinha
- panelas
- Receitas fáceis
- verde
- Produce & Pantry
- temperos
