Como Churrasco dos pés dos porcos

Porcos Os pés são um alimento popular na região sul dos Estados Unidos. Definitivamente um gosto adquirido, eles podem ser em conserva, fumado ou assado. Aqui estão algumas dicas sobre como assar-los para que a carne fique macia e suculenta
. Coisas que você precisa
Pigs pés
Panela
Água
1 cebola página 4 talos de aipo
1 dente de alho
sal (a gosto)
1/3 xícara de vinagre de
faca de açougueiro
Folha de cozimento
escova Cozinhar
molho Barbecue de escolha
Ferva o Pés Pigs

1. Lave e limpe os porcos pés. Pés de porco têm o péssimo hábito - que crescer o cabelo em seus dedos assim como os humanos. Embora nem sempre presente quando você comprá-los a partir do açougueiro, certifique-se de que todo o cabelo foi removido. Se não, uma navalha virá a calhar.
   

2. Divida seus porcos pés ao meio longitudinalmente. A quick chop com uma faca de açougueiro vai fazer o truque.
   

3. Encha a panela com água até que esteja 2/3 cheio. Em seguida, adicione seus porcos pés eo resto dos ingredientes. Algumas pessoas gostam de cortar ou pique o aipo, alho e cebola, enquanto outros simplesmente adicioná-lo à água.
   

4. Leve a panela para ferver em fogo alto médio. Depois de ter atingido essa temperatura, reduza o fogo para ferver. Permitir que os porcos pés para cozinhar por cerca de 2 horas 1/2. Verifique periodicamente os porcos pés e remover qualquer espuma que se forma no topo da água.
   Churrasco as dos pés dos porcos
   

   1. Aqueça o forno a 350 graus F.
      

   2. Remova os porcos pés da água depois de ferver foi concluída. A escumadeira pode ter a vantagem sobre pinças como a carne vai ser muito macio e pode começar a separar.
      

   3. Coloque os porcos pés em uma assadeira em uma única camada.
      
      

   4. Pincele com uma camada grossa de seu farto molho de churrasco favorito.
      

   5. Asse seus porcos pés no forno por 35 minutos ou até que o molho barbecue formou um esmalte sugary agradável.
      

   6. Retire do forno e sirva ainda quente.