Quanto tempo se cozinha um assado de 7 libras a 40 minutos por libra?

Levaria aproximadamente 5 horas para cozinhar um assado de 7 libras a 40 minutos por libra. No entanto, os tempos de cozimento podem variar dependendo do tipo de assado, da temperatura do forno e das variações individuais do forno. Sempre use um termômetro de carne para garantir que o assado esteja cozido no grau de cozimento desejado.