que propriedade dos sólidos é empregada quando é usada para fazer o cabo de uma panela de pressão?

Baixa condutividade térmica :Os cabos das panelas de pressão geralmente são feitos de um material com baixa condutividade térmica, como plástico ou madeira. Isso evita que o calor da panela chegue à alça, tornando-a segura ao toque mesmo quando o fogão estiver em uso.