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Como você cozinha sementes de girassol?
Ingredientes:
- Sementes de Girassol
- Óleo de cozinha (como vegetal ou azeite)
- Sal (opcional)
Instruções:
1. Lave bem as sementes de girassol em uma peneira para remover qualquer sujeira ou detritos.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e acrescente o óleo de cozinha.
3. Assim que o óleo estiver brilhando, coloque as sementes de girassol na frigideira.
4. Mexa as sementes continuamente para garantir um cozimento uniforme e evitar que queimem.
5. Cozinhe as sementes de girassol por 5-7 minutos ou até que comecem a dourar e exalem um aroma de nozes.
6. Adicione sal, se desejar, e continue mexendo por mais um minuto para distribuir uniformemente o tempero.
7. Desligue o fogo e retire a frigideira do fogão.
8. Deixe as sementes de girassol esfriarem um pouco antes de transferi-las para um prato ou recipiente.
Dicas:
- Para realçar o sabor das sementes de girassol, você pode adicionar temperos ou especiarias adicionais, como alho em pó, cebola em pó ou pimenta em pó.
- Você também pode assar as sementes de girassol no forno. Simplesmente espalhe as sementes em uma assadeira e leve ao forno a 175°C (350°F) por 15-20 minutos ou até dourar.
- Guarde as sementes de girassol cozidas em recipiente hermético em temperatura ambiente ou na geladeira para maior durabilidade.
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