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Quais são os diferentes produtos utilizados como sabores para cozinhar?
1. Ervas:
- Manjericão
- Folhas de louro
- Cebolinha
- coentro
- endro
- Funcho
- hortelã
- Orégano
- Salsinha
- Alecrim
- Sábio
- Tomilho
2. Especiarias:
- Pimenta da Jamaica
- Anis
- Cardamomo
- Pimenta-caiena
- Pimenta em pó
- Canela
- cravo
- Cominho
- Caril em pó
- Sementes de erva-doce
- Alho em pó
- Ruivo
- Sementes de mostarda
- Noz-moscada
- Cebola em pó
- Páprica
- Pimenta em grão
- Flocos de pimenta vermelha
- Açafrão
- Anis estrelado
- Cúrcuma
- Extrato de baunilha
3. Extratos:
- Extrato de amêndoa
- Extrato de anis
- Extrato de banana
- Extrato de manteiga
- Extratos cítricos (limão, laranja, lima, toranja)
- Extrato de café
- Extrato de bordo
- Extrato de hortelã
- Extrato de rum
- Extrato de baunilha
4. Aromáticos:
- Alho
- Ruivo
- Cebola verde
- Alho-poró
- Cebola
- Chalotas
5. Molhos:
- Molho de churrasco
- Molho de pimenta
- Molho de peixe
- Molho picante
- Ketchup
- Maionese
- Mostarda
- Molho de soja
- Molho Teriyaki
- Molho inglês
6. Óleos:
- Óleo de amêndoa
- Óleo de abacate
- Óleo de canola
- Óleo de coco
- Azeite
- Óleo de gergelim
- Óleo de noz
7. Vinagre:
- Vinagre balsâmico
- Vinagre de cidra
- Vinagre destilado
- Vinagre de vinho tinto
- Vinagre de arroz
- Vinagre de vinho branco
8. Cítrico:
- Limões
- Limas
- Laranjas
- toranjas
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