Como você faz arroz tio bens no fogão?

Para fazer o arroz do Tio Ben no fogão, siga estes passos:
1. Lave o arroz em uma peneira de malha fina em água fria até que a água saia limpa.
2. Em uma panela média, leve 1 1/2 xícara de água para ferver em fogo médio-alto.
3. Adicione o arroz e mexa uma vez. Reduza o fogo, cubra com a tampa da panela e cozinhe por 18 minutos.
4. Retire do fogo e deixe descansar coberto por 5 minutos antes de afofar com um garfo e servir.