Como você faz um bolo no fogão?

Para fazer um bolo na panela, você precisará dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de manteiga
* 1/4 xícara de cacau em pó
* 2 colheres de chá de fermento em pó
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
*2 ovos
* 1 xícara de leite

Instruções:

1. Unte uma forma redonda de 15 cm e reserve.
2. Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento e o açúcar.
3. Adicione a manteiga e esfregue na mistura de farinha até ficar parecida com uma farinha de rosca.
4. Adicione os ovos batidos, a essência de baunilha e o leite e misture até incorporar bem.
5. Despeje a massa na fôrma preparada.
6. Cubra o fogão com uma tampa, certificando-se de que a saída de vapor esteja aberta.
7. Aqueça a panela de pressão sem a junta e assobie em fogo baixo a médio por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. O bolo ficará úmido, leve e fofo. Deixe esfriar completamente antes de fatiar e servir.