Quanto tempo dura a polenta cozida?

À temperatura ambiente: A polenta cozida pode ser deixada em temperatura ambiente por até 2 horas, mas é melhor refrigerá-la o mais rápido possível para evitar o crescimento de bactérias.

Na geladeira: A polenta cozida pode ser guardada na geladeira por até 5 dias. Certifique-se de cobri-lo bem para evitar que resseque.

No freezer: A polenta cozida pode ser congelada por até 3 meses. Para congelá-la, coloque a polenta em um recipiente próprio para freezer e feche bem. Quando estiver pronto para usá-la, descongele a polenta na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por várias horas. Você também pode reaquecer a polenta congelada no micro-ondas ou no fogão.