Como medir em gramas, Libras & Copos (6 etapas)

medições de cozinha são feitos de duas formas: medição de líquidos e de medição seca. Quando se tratar de ingredientes secos existem unidades especializadas que são usadas. Algumas das unidades típicas para os ingredientes secos são gramas, libras e copos. Para medir gramas e libras, use uma balança de cozinha. Cups no entanto, são medidos usando recipientes calibrados para indicar a quantidade adequada de ingredientes secos
. Coisas que você precisa
Balanço
copo de medição
Faca
Use um equilíbrio Medidas para

1. Limpe quaisquer detritos ou material restante da superfície de pesagem e embalagem. O saldo repousa sobre uma lâmina de faca e oscila até que o feixe do saldo vem para descansar.
   

2. Verifique o zero do equilíbrio e fazer qualquer ajuste necessário para zerar a balança.
   
   

3. Coloque a quantidade desejada de material sobre a mesa de pesagem e liberar o saldo. Grave o peso quando o saldo vem para descansar.
   Use Cup Containers
   

   1. Selecione o recipiente xícara que corresponde ao montante estimado de ingrediente líquido ou seco que você precisa de medir.
      

   2. Encha o copo de medição para o topo e esvaziá-la em sua tigela. Para os ingredientes secos, preencher ao longo do topo do copo medidor. Toque as bordas do copo levemente com a parte de trás de uma faca para resolver o ingrediente. Passe a parte de trás da faca do outro lado da borda do copo de medição para o nível da medição.
      

   3. Converter o número de xícaras necessários para unidades maiores de medida. Contentores para unidades maiores de medida são mais fáceis de obter. Medidas líquidas maiores são pintas, litros ou galões. Para os ingredientes secos, unidades maiores de medida são bicadas e bushels. As regras de conversão são: 2 xícaras igual a 1 pt, 2 pt.. igual a 1 qt., 4 qt. igual a 1 galão, 8 qt. de itens secos é igual a 1 beijinho e 4 bicadas de itens secos é igual a 1 bushel.