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As definições para Cozinhar Ferramentas
Tendo as ferramentas adequadas disponíveis quando cozinhar ou assar pode ajudar a garantir que a receita despeja como ele foi concebido para. Pode haver muitas variações de cada uma das ferramentas disponíveis, bem como muitas ferramentas de combinação que podem executar um número de funções. Utensílios de cozinha podem ser de qualidade profissional ou voltado para a luz cozinhar que só precisa-los de vez em quando.
Espátula
A espátula é um pouco flexível, ligeiramente afilado, flat-sided utensílio de cozinha com um punho que é usado para espalhar os produtos alimentares através de uma superfície. Um canto inferior da espátula podem ser curvas, enquanto o outro é quadrada. Também pode ser utilizado para raspar tigelas ou misturar massas. Espátulas podem ser feitas de borracha, silicone ou metal e vêm em uma variedade de tamanhos.
Peeler
Peelers tipicamente consistem de um cabo de plástico e um côncavo, apontou lâmina com duas aberturas, longos e afiados correndo paralelamente um ao outro no interior da lâmina. Um descascador pode remover a pele de vegetais ou frutas, ou a ponta aguda pode ser usado para fora do núcleo ruins partes de vegetais.
Zester
Um zester é usado para remover pequenas tiras, delgadas de casca de frutos sem remover qualquer da casca. Um zester consiste de um plástico ou borracha com uma pega de lâmina que contém uma série de pequenos furos, semelhantes a lâminas que, quando executado ao longo da casca do fruto remove finas tiras de casca. Um zester também pode ter um buraco adicional, maior para a remoção de maiores faixas de entusiasmo.
Grater
Um ralador é um dispositivo de metal com vários furos afiados que é usado para fragmente vegetais, queijos e outros alimentos quando eles são esfregadas contra ela. O tamanho dos furos pode variar entre as marcas e modelos. Alguns raladores são um só lado e de mão, enquanto outros são quatro lados, ficar por conta própria e têm uma variedade de opções de buraco de tamanho.
Whisk
Este utensílio de cozinha é geralmente feito de aço, mas pode também ser feita de silicone. É constituída por vários pedaços de fio que são curvada ou enrolada e ligado com um identificador. Um batedor utiliza, movimentos curtos e rápidos para misturar, quebrar pedaços em, ou arejar líquido.
Rolo
Um rolo é um cilindro sólido, duro, normalmente entre 10 e 18 polegadas de comprimento e 2 a 3 polegadas de diâmetro que roda livremente em torno de um eixo que está ligado aos punhos em cada extremidade. O rolo é usado para aplainar, massa fina e lisa, pastelaria e outros itens pressionando e rolando-o ao longo da superfície do alimento.
Copos de medição e colheres
Medição copos e colheres medir unidades tais como colheres de chá, colheres e copos, bem como frações de cada um destes. Copos de medição podem ser concebidos para medir ambos os ingredientes secos e líquidos, ou podem ser concebidos especificamente para um ou o outro.
Comida Bebida
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