liquidificadores de imersão são ideais para fazer puré sopa diretamente no pote. Isso poupa o trabalho de transferência de pequenos lotes de sopa quente para um recipiente liquidificador e, em seguida, volta para a panela de sopa. O misturador da imersão é capaz de misturar uma panela inteira de sopa. A concepção do misturador da imersão permite uma maior incorporação de ar na substância a ser misturados, criando uma espuma espumoso em sopas misturados.

A capacidade do liquidificador de imersão para trabalhar em qualquer recipiente também o torna ideal para fazer bebidas mistas. De milkshakes para margaritas, um misturador da imersão permite que você faça exatamente a quantidade de uma bebida que você quer sem sujar e lavar toda uma jarra. O misturador da imersão é forte o suficiente para picar gelo para smoothies.
Whipping e emulsão

Muitas receitas pedem emulsionante, ou combinando ingredientes lentamente, de modo que eles são completamente incorporadas. A maionese é uma receita que exige isso. Liquidificadores de imersão pode ser utilizado para este fim; porque eles exigem apenas uma mão para o uso, por outro lado é livre para deitar no ingrediente secundário. Liquidificadores de imersão que vêm com um acessório do whisk também pode fazer o trabalho rápido de creme de leite fresco.
Chopping

A maioria dos liquidificadores de imersão vêm com um recipiente que é projetado para ser usado com liquidificador. Este é normalmente um recipiente alto e estreito que mantém o conteúdo à proximidade das lâminas do misturador da imersão. Estes recipientes podem ser usados ​​para cortar nozes ou frutas secas, picar alho ou quase qualquer outra função que você pode usar um liquidificador convencional para. Liquidificadores de imersão permitem controlar onde e como finamente você quer cortar itens, para que você não acabar pureeing alguns dos alimentos, deixando outras partes todo.