coreanos usam geralmente de barro e pedra panelas para cozinhar seus alimentos. Como cozinhar em casa e até mesmo em restaurantes é quase sempre feito ao longo chama de gás, esses potes são colocados à direita no queimador. Existem dois principais tipos de panelas coreanos. O ddukbaegi é um pote de barro coreano tradicionalmente usado para cozinhar e servir sopas ("guk" em coreano) e guisados ​​("jjigae" em coreano). Refeições crepitante coreanas também estão aptos para este tipo de utensílios de cozinha. O dolsot é uma panela de pedra coreano usado para fazer tigelas de arroz misto ("bibimbap dolsot"). Este prato é composto de arroz cozido no vapor, legumes, pia e (opcionalmente) carne, então, finalmente, coberto com pasta vermelha picante coreano e ovo cru que vai cozinhar quando adicionado ao prato quente.

Usando panelas para sopas coreano e outros pratos permite que o alimento para aquecer rapidamente e esfriar lentamente. Eles manter a comida quente mais tempo do que panelas convencionais ou tigelas, devido à sua elevada retenção de calor.
Rice Cooker

A maioria pratos coreanos são comidos com arroz, de modo a panela de arroz é uma das peças mais usadas de panelas. É também utilizado para cozinhar outros alimentos. Cozinhar arroz a maneira coreana envolve o uso de arroz pegajoso. Coreanos podem preferir colocar feijão, sementes de gergelim e outros ingredientes com arroz branco ou marrom. O arroz branco é geralmente utilizado para as refeições, especialmente com o Bibimbap. Em primeiro lugar, o arroz estiver cozido separadamente em uma panela de arroz, em seguida, ele é transferido para um pot-coreano com o resto dos ingredientes, que são ainda mais aquecida para chegar a uma tigela de arroz misturado. Arroz branco cozido também é usado para a versão coreana do maki sushi japonês e, o que é mais conhecido como kimbap. Kimbap é um lanche comum a-go (como hambúrgueres, sanduíches e biscoitos) para os coreanos.
Stovetop Barbeque Grill

Servir carne estilo coreano carne geralmente envolve a picada ( ou tradicionalmente, a carne é cortada por uma tesoura) em pedaços pequenos antes de ser cozido. É também um favorito coreano para preparar carne como um churrasco. A grade do fogão churrasco é um companheiro de cozimento regular de coreanos, seja em casa ou em restaurantes. Como um restaurante típico coreano oferece um fogão no meio da mesa de jantar, os clientes são servidos a carne marinada, legumes e outros ingredientes pelos garçons ("ajoshi") ou garçonetes ("ajuma"). A ordem é preparados na sua frente dos comensais de acordo com suas preferências; eles podem até mesmo cozinhar sua própria comida.