difusores de calor pode ser usado para criar lento, mesmo o calor para fogo brando molhos, assar carnes ou vegetais caramelizing. Uma vez aquecido, que distribuem o calor em todo o fundo da panela, eliminando a necessidade de ajustar o queimador, ou panela, para manter a temperatura adequada. Eles também são convenientes para derreter o chocolate ao fazer confecções de férias. Enquanto o difusor funciona com gás e fogões elétricos, que é especialmente útil em fogões a gás, como as configurações cozinhe em queimadores a gás pode ser complicado.
Pães Brindar

Colocação poró ou tortillas diretamente no difusor de calor permite que você aquecê-los sem escaldante parte inferior. Porque o calor é distribuído uniformemente, você receberá um dourado uniforme sobre a superfície do pão. Experimente o difusor de calor para fazer torradas de pão caseiro para imitar o sabor de pão feito no forno a lenha. Não coloque pães com manteiga ou gorduras no difusor
Protegendo seu Panelas

difusores de calor fazer mais do que evitar a queima ou escaldante.; eles também proteger a superfície de sua panela. Porque a sua panela não entre em contato com o queimador, elimina manchas de calor ou fuligem na parte inferior de suas panelas. Grandes difusores de calor também impedir as alças de sua panela de ficar quente.
Escolhendo Panelas

Quando usado com fogo baixo, o difusor de calor permite cozinhar com terracota ou vidro, bem como com utensílios de cozinha tradicional no fogão e transforma qualquer pan em uma panela com um fundo pesado. Eles podem ser usados ​​com fornos holandeses, panelas e frigideiras com facilidade. Um difusor de calor pode até mesmo ser usado para manter o café ou outras bebidas quentes.

Lavagem difusores de calor

Sempre permitir o difusor de calor para esfriar completamente antes de lavá-lo. Use água quente e detergente para remover quaisquer manchas ou partículas de alimentos. Enxágüe com água quente para remover todo o sabão e comida resíduo, e secar o difusor completamente antes de guardá-lo.