Qual é o significado de espátula?

A espátula é um utensílio largo e plano com cabo longo, utilizado para espalhar, misturar ou levantar alimentos. Pode ser feito de metal, madeira ou plástico. As espátulas são usadas na culinária para virar, mexer e raspar os alimentos. Eles também são usados ​​na panificação para espalhar glacê ou massa, e na arte e pintura para aplicar tinta ou outros materiais.