A maioria Crock- Panelas são equipados com controles de ajuste de calor que variam de baixo a alto, e muitos modelos mais recentes também apresentam um & quot; Warm & quot; configuração. Uma vez que a alimentação tenha atingido uma temperatura de pelo menos 165 graus F, pode ser seguramente mantido durante várias horas à o? Quente & quot; configuração. Uma vez que o alimento é cozido, você também pode mantê-lo em segurança no fogão lento definido no & quot; Low & quot; definir o tempo que o dispositivo não foi desligado a qualquer momento. Se não tiver certeza se deve ou não a sua unidade pode manter o seu alimento aquecer com segurança, a extensão de Universidade de Purdue recomenda trazer a comida para cozinhar, ou, pelo menos, 165 graus F, em uma panela separada e devolvê-lo para a panela pré-aquecida.