Como usar Terra-cotta Panelas (12 etapas)

Terra-cotta panelas é a argila, o que significa que é porosa. Isso permite cozinhar alimentos de maneira uniforme, em vez de de baixo para cima ou de cima para baixo, como muitos outros métodos de cozinhar. Qualquer tipo de alimento que pode ser cozido em uma panela pode ser aquecido em terracota panelas, fazendo com que cada prato concurso, suculenta e saborosa. O aquecimento gradual do pote permite que você deixe o seu alimento cozinhe por hora sem verificar sobre ele e sem medo ele vai queimar
. Coisas que você precisa
Alho
1/2 xícara de vinagre
Receita
ingredientes da receita
esfoliação suave escova
Cura

1. Mergulhe o pote em água por 12 horas. Escorra o pote; secar completamente.
   

2. Esfregue o fundo da panela com alho. Encha a panela com água até que ele atinja & frac12; -inch abaixo da borda. Adicionar & frac12; xícara de vinagre. Coloque a panela no fogão sobre a configuração de menor calor - calor elevado pode causar o pote de crack. Levar a água e mistura de vinagre para ferver lento.
   

3. Ferva a mistura para cerca de uma metade de um copo. Retire a panela do queimador. Deixe a panela esfriar. Este processo de cura endurece as panelas, evitando o pote frágil de rachar em fogo alto
   Culinária
   

   1. Preparar a comida.; colocá-lo na panela.
      

   2. Encha a panela com a quantidade de água ou outro líquido chamado para na receita.
      

   3. Coloque a tampa no pote. Coloque a panela no centro de um forno aquecido.
      

   4. Defina o forno de 50 graus acima da temperatura recomendada na receita.
      

   5. Calor o prato por 15 a 20 minutos a mais do que a receita recomenda.
      

   6. Retire a panela do forno. Coloque a panela em um pedaço de tecido. Evite definir a panela sobre uma superfície fria, o que poderia causar a ruptura.
      Limpeza
      

      1. Mergulhe o pote com água morna e sabão por cinco a 10 minutos.
         

      2. Limpe a panela com uma escova macia.
         

      3. deixe secar completamente.