O ferro fundido, o passo-top fogão estilo proliferado no mercado aparelhos domésticos a partir da década de 1820 para a década de 1860. Um forno top-colocado caracterizado o fogão passo-top, que tinha uma gama abaixo dela que se estendeu para fora, ambos os quais combinados assemelhava dois passos ascendentes. Fabricantes proeminentes e marcas do passo-top fogão estilo durante este período de tempo incluído o J. Woodruff e Sons # 8 Young americano, o Waterloo No. 2 St. Johns eo Chattanooga Fogão Companhia.
1860-1892

Em aproximadamente a metade do século 19, muitos fabricantes começaram a colocar fornos abaixo do topo de gama. O ferro fundido ainda era o material de escolha, e os fabricantes e modelos notáveis ​​incluíram o 1870 Waterloo, o 1847 eo 1892 Spaulding Perfeito melhorada.
Era Vitoriana

Victorian- fogões estilo produzidos 1837-1901 eram comumente embelezado com adornos de níquel de símbolos eclesiásticos, tais como anjos, e muitos modelos de topo eram movidos por uma combinação de madeira e abastecimento de gás. Gamas de estilo vitoriano, que eram tão grandes quanto 45 polegadas de largura e 38 polegadas de profundidade, ofuscado outros fogões da época, que muitas vezes eram 18 polegadas a 24 polegadas de largura. Seus recursos incluídos grandes armários aquecimento, e até quatro fornos de tamanhos variados. Fabricantes proeminentes de fogões de estilo vitoriano incluído Grander Empresa Fogão, Wehrle Fogão Factory, Garland e Michigan Fogão Companhia.
Século 20

Por meados do século 19, fogão fabricantes começaram a modificar a configuração eo estilo de fogões, e introduziu gás natural como uma opção de abastecimento. Essas mudanças transitar para o início do século 20. Muitos desses fogões foram fabricados a partir de aço, e vários modelos high-end tinha um acabamento de esmalte de porcelana. Fogões desta época eram muitas vezes distinguido por um & quot; na altura do peito & quot; forno, colocou deslocado para a direita. Vários fogões destaque accouterments anteriormente indisponíveis, como fornos suplementares ligados, aquecedores de alimentos e a opção de quatro ou seis queimadores. Fabricantes de fogão notáveis ​​do início do século 20 incluiu Iluminadores e Sattler, Dixie, Tappan, Chambers, O'Keefe e Merritt, Roper e Wedgewood.