Ferro Fundido tempero Instruções (6 etapas)

panelas de ferro fundido dura há anos e fornece-lhe com utensílios de cozinha que convenientemente vai de bancada para fogão ao forno. Material de ferro fundido é muito poroso. Quando não devidamente temperado, alimento fica preso nos poros das panelas e cria, uma bagunça preso-on-on queimado. Temperando seu ferro fundido preenche os poros e cria uma superfície antiaderente que é fácil de cozinhar e limpar depois. Depois de temporada de seu novo ferro fundido, tempero mensal mantém a superfície antiaderente
. Coisas que você precisa
Nylon escova de lavar pratos
Cozinha toalha
óleo vegetal
sem fiapos
pano Folha de cozimento
toalhas de papel
Instruções

1. Executar água quente sobre a superfície do seu ferro fundido e esfregue com uma escova de nylon prato. Fazendo isso serve para lavar qualquer filme ou revestimento do novo panelas. Lave várias vezes, sem saboneteira, até não há nenhuma transferência de cinza para a escova.
   

2. Seque o ferro fundido com um pano de cozinha limpo.
   

3. Despeje um círculo de óleo vegetal no interior do fundo da sua panela do tamanho de um meio dólar. Esfregar o óleo em torno do interior da panela de revestimento da superfície. Adicione mais óleo se necessário.
   

4. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Defina o seu ferro fundido em uma assadeira com o fundo do recipiente virada para cima. Deslize a assadeira no forno e deixe assar por 30 minutos.
   

5. Desligue o forno e deixe o seu ferro fundido lá até que esteja completamente resfriada.
   

6. Remova o ferro fundido do forno e limpe o excesso de óleo vegetal antes de guardar distância.