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Como manter Panelas de aço inox de degola
panelas de aço inoxidável são grandes para cozinhar, e são preferidos por muitos cozinheiros profissionais por causa de seu design leve e capacidade de ir na máquina de lavar ou forno. Um aborrecimento comum com panelas de aço inoxidável, no entanto, é degola de alimentos para o fundo. Isso acontece porque o aço inoxidável é um condutor de calor pobre. Comprar panelas com um fundo de cobre ou núcleo, lavar suas panelas corretamente, e usar o óleo ou não-stick cooking spray pode ajudar a evitar alimentos de degola
. Coisas que você precisa
aço inoxidável com fundo de alumínio ou alumínio-core panelas
Sabão líquido
Non-stick cooking spray ou óleo de cozinha
Mantendo Pans de degola
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Comprar panelas de aço inoxidável que contêm uma lata de alumínio ou inferior cobre, o que ajuda na distribuição de calor adequada.
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Verifique se o seu pan é limpo, como qualquer alimento partículas podem causar degola. Quando você limpa, evitar lavadores de metal, o que pode criar riscos na chegada, onde resíduo irá acumular.
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pan calor em fogo médio até ficar bem quente.
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spray antiaderente cozinhar spray ou óleo na panela. Se usar óleo, agitar óleo na panela até ficar bem revestido.
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Cozinhe os alimentos na panela imediatamente após a pulverização antiaderente spray ou óleo se espalhe. Certifique-se de não sobrecarregar a panela. Isto irá resultar em melhor comida e menos degola.
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Lavar panela com uma esponja imediatamente após o cozimento. Seque com uma toalha ou papel toalha.
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