Antes de começar, você deve ter em mente algumas coisas. Primeiramente, a panela tem de ser usado sobre uma superfície plana, resistente ao calor. Ele não deve ser usado perto de água também. Além disso, o fogão não deve ser operado perto de fontes de calor. Não use o fogão sem a tigela dentro. Não ligue o fogão se a taça está vazia e não levar a taça para fora quando o fogão está ligado.

Você tem que tomar cuidado para não se queimar, especialmente quando levantar a tampa. Fique de olho na saída do vapor, e certifique-se que não está bloqueado. Se o aparelho pegar fogo, abafar as chamas com uma toalha úmida. Não derramar água sobre ele. O corpo do fogão não é submergível.
Cozinhar arroz

Verifique se a cuba amovível do fogão é limpo, em seguida, colocá-lo dentro da panela. Ligue o aparelho em, adicione o arroz, então a água. O interior da bacia tem marcas que indicam o valor máximo que você pode adicionar para o fogão. Certifique-se de que você não vá acima do máximo.

Use o copo medida incluído para medir o arroz somente, a menos que você só está cozinhando uma xícara de arroz. A taça vai estar na marca de 160 no copo, o que corresponde a 150 g de arroz, que vai render uma a duas porções, dependendo de como você está faminto. Para uma xícara de arroz, adicione 1 1/2 xícaras de água.

Como um dos 150 g cupfuls de arroz faz uma ou duas porções, dobrando que --- 2 cupfuls na bacia --- rendimentos 2-4 porções; triplicando que produz seis a 12 doses, e assim por diante. Dependendo do modelo, você pode adicionar até 10 copos de arroz para a tigela por 10 a 20 porções, dependendo do apetite de todos.

O fabricante diz para lavar o arroz antes de adicioná-lo à tigela se você quer que ele seja menos amido. Não enxágüe risoto, no entanto. Depois de adicionar o arroz na tigela, verifique se ele é espalhado uniformemente por isso vai cozinhar uniformemente.

As marcas no interior da bacia são os níveis de água. Se você tiver adicionado 2 copos de arroz, adicione água para a tigela até que a água atinge a marca de 2. Se você já usou quatro cupfuls, adicione água até a marca de 4, e assim por diante. Você não tem que limitar-se demasiado da água; você também pode usar estoque. Neste ponto, também é hora de adicionar sal e qualquer especiarias que você gosta.

Depois que você ligá-lo, a panela de arroz irá operar automaticamente de acordo com a quantidade de água e ingredientes foram adicionados à tigela. Ele também pode dizer o quanto a água é absorvida, para que ele saiba quando parar de cozinhar. Em geral, duas a quatro porções vai demorar até 17 minutos, enquanto 10 a 20 porções vai demorar até 35 minutos. Quando o arroz estiver pronto, a função mais quente vai chutar em. Neste ponto, mexa o arroz, então deixe descansar por alguns minutos na panela de arroz antes de servir.

Enquanto o arroz está cozinhando, você pode anexar o colher de servir à tampa por meio de um clipe de plástico você instala pela alça. A pega lateral pode também ter um colector de condensação que também mantém a tampa. Quando estiver pronto para servir, coloque a tampa para a alça. Sirva o arroz com a colher, em seguida, colocar a tampa de volta para manter o arroz quente.
Cozinhando

Enquanto os cozinheiros de arroz, você também pode usar o acessório steamer a vapor outros alimentos como peixe ou legumes. Desta forma, você pode cozinhar muito do seu jantar de uma vez. Em geral, após a adição dos ingredientes arroz, adicionar o alimento a ser cozinhado na bandeja ou carrinho antes de fechar a panela.

Se o modelo permite que você a vapor separadamente, adicionar água para a tigela, coloque a bandeja ou cesta, adicione a comida, em seguida, feche a panela. Certifique-se o coletor de condensação está devidamente instalado antes de ligá-lo. Você tem que se referem a receitas para saber quanta água para adicionar (consulte Recursos).
Aquecer alimentos e outros alimentos

Você pode iniciar manualmente a função de aquecimento no fogão. Basta levantar o interruptor de controle. O fabricante diz que esta função pode ser usada para aquecer alimentos frios.

Algumas das panelas de arroz da Tefal pode cozinhar receitas que utilizam ingredientes como macarrão e batatas. É ainda possível cozinhar sobremesas. Visite loja on-line da Tefal para encontrar receitas e as informações de contato do fabricante (consulte Recursos). Manuais, que incluem receitas estão disponíveis para download.