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Quais são os perigos de Calphalon panelas
Calphalon panelas, recolhido por cozinheiros e utilizado por chefs profissionais por anos, tem vindo recentemente sob escrutínio. Além de sua despesa, os utensílios de cozinha tem alguns problemas, por isso, os potenciais compradores precisa fazer alguma pesquisa antes de investir neste panelas
. Peso
As panelas original bastante pesado. As versões mais recentes são um pouco mais leve, mas ainda exigem algum músculo. Deve ser tomado cuidado para não deixá-lo cair em passar cães errantes ou pés
Scorching
O alumínio anodizado aquece uniformemente e mantém o calor bem.; No entanto, usando o calor elevado pode causar o acabamento para quebrar e queimar a comida mais rápido do que outros utensílios de cozinha.
Potholders
Muitas variedades de Calphalon panelas têm alças que faltam insulation- --que se quente como as eliminatórias pan, e pode ficar muito quente se a panela está em fogo médio até mesmo por um período prolongado de tempo.
Superfícies anodizadas
Calphalon panelas de alumínio anodizado têm superfícies. Se esta camada desaparece, o alumínio pode reagir com alimentos ácidos, afetando seu gosto. O alumínio é tóxico, mas o FDA não descobriu que é seguro neste panelas.
Superfícies antiaderentes
Non-stick panelas Calphalon utiliza um polímero proprietário que não é Teflon (sob suspeita como uma toxina humana quando queimado ou descascava uma panela), mas pode conter politetrafluoretileno (PTFE).
Birds of
As mortes foram documentada em aves expostas a PTFE, que começa a evaporar-se a temperaturas superiores a 320 graus F.
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