Como construir um Asado Grill (5 etapas)

carne assar lento na grade sobre um fogo queima de madeira é uma das melhores maneiras de cozinhar fresco carne, frango ou peixe. Grelhar não só transmite uma profundidade deliciosa de sabor aos alimentos, mas também fornece uma experiência culinária agradável e divertido. Na América Latina, & # x2019; s uma maneira popular de cozinhar entre pessoas comuns, bem como restaurantes de luxo e é conhecido como asado. Argentinos, em particular, são conhecidos por sua expertise em grelhar. Felizmente ele & # x2019; Não é necessário viajar para desfrutar de deliciosos biscoitos frescos a partir de uma grade asado. Você pode fazer sua própria grade em casa
. Coisas que você precisa
grande terra cotta pot planta em forma de v aproximadamente 16 polegadas de diâmetro
Três pés de maconha argila
Circular de metal churrasqueira cerca de 10 polegadas de diâmetro
Circular metal grill churrasco cerca de 15 polegadas de diâmetro
Instruções

1. Compre um grande terra argila vaso em forma de V a partir do seu local de berçário abastecimento loja e três pés de barro para a panela para sentar no, que mantê-lo fora da terra por algumas polegadas por causa de ventilação. Certifique-se de selecionar um pote de aros dupla feita de terracota italiana para assegurar uma grade qualidade de longa duração que não rachar com o uso frequente.
   

2. Compra duas grades metálicas circulares projetados para uso churrasco. Uma grade maior servirá como a superfície real de cozinha e uma grade menor será usado como uma superfície para manter o carvão abaixo.
   

3. Alinhe os pés de pote de barro uniformemente espaçados em uma forma de triângulo apenas suficientemente larga de modo que a base do vaso para plantas pode repousar sobre os pés. Coloque a panela em cima dos três pés. Os pés de maconha são usados ​​para manter o vaso para plantas fora do chão, a fim de permitir a circulação de ar e do fogo para extrair o ar através do orifício de drenagem.
   

4. Insira o menor grade de metal dentro o vaso de plantas. O tamanho da grelha deve ser ligeiramente maior do que o diâmetro do fundo do interior do vaso para plantas de modo a que a grelha assenta um altas pouco acima do fundo do vaso e não nivelado contra o fundo interior.
   

5. Coloque a maior grade de metal dentro da parte superior do vaso. O tamanho dessa grade deve ser tal que a grelha não descansar longe para baixo dentro do pote, mas em direção ao topo mais ainda atinge logo abaixo da borda superior ou lábio do pote por algumas polegadas.