Você altera o tempo de cozimento ao assar em um prato de vidro transparente?

Não, você não precisa alterar o tempo de cozimento ao assar em um prato de vidro transparente. Os pratos de vidro transparente permitem que o calor passe através deles, tal como os pratos de metal ou cerâmica, pelo que o tempo de cozedura permanecerá o mesmo.