- | Food & Drink >> Comida Bebida > >> Cooking & Baking >> panelas
Qual é o perigo potencial das conservas caseiras?
O botulismo é uma doença grave causada por uma toxina produzida pela bactéria *Clostridium botulinum*. Esta bactéria é encontrada no solo, na poeira e na água e pode contaminar os alimentos se não forem enlatados ou conservados adequadamente. O botulismo pode ser fatal se não for tratado imediatamente.
Os sintomas do botulismo incluem:
* Visão dupla
* Visão turva
*Pálpebras caídas
* Dificuldade em engolir
* Dificuldade para falar
* Fraqueza muscular
* Paralisia
Se sentir algum destes sintomas, procure atendimento médico imediatamente.
Para prevenir o botulismo, siga estas dicas de segurança ao fazer conservas caseiras:
* Use apenas frutas e vegetais frescos e firmes.
* Lave bem as mãos e todo o equipamento antes de iniciar o processo de enlatamento.
* Siga atentamente as instruções de enlatamento, incluindo o tempo de processamento e a temperatura.
* Use apenas potes e tampas de conservas que estejam em boas condições.
* Descarte todos os frascos que não estejam devidamente fechados ou que apresentem sinais de deterioração.
* Guarde os produtos enlatados em local fresco e escuro.
Se você não tiver certeza se um alimento enlatado é seguro ou não para consumo, descarte-o.
Comida Bebida


- O que são 100 ml de leite em xícaras?
- Quantas colheres de chá equivalem a 2 gramas de fermento se…
- Como manter minha Sourdough starter Indo
- Como fazer Fat-livre Ranch Dressing
- Como impedir óleos de ir ranço
- Como fazer o melhor sanduíche de almôndega (7 passos)
- Como cozer e Cook com Stevia
- O que são raspas de limão raladas?
panelas
- Como você fecha potes com o protetor de alimentos v3825. En…
- Quais são as vantagens do fogão de painel?
- Você pode usar equipamento de vidro no forno?
- Quão perto um forno pode estar de uma geladeira?
- Os produtos verdes que foram congelados e depois secos podem…
- Como você limpa o interior da máquina de lavar louça?
- Quais das seguintes opções são práticas de trabalho segu…
- Como você se livra do cheiro de madeira em um armário?
- Qual é a finalidade dos utensílios de cozinha anodizados r…
- Qual é a finalidade do suporte de metal que vem em alguns m…
panelas
- bakeware
- Noções básicas de cozimento
- Técnicas para levedar
- Técnicas de cozinha
- Utensílios De Cozinha
- panelas
- Receitas fáceis
- verde
- Produce & Pantry
- temperos
