Porque é que uma manga de frigideira de chumbo é uma má ideia?

O chumbo é um metal tóxico que pode causar sérios problemas de saúde, incluindo danos cerebrais, dificuldades de aprendizagem e insuficiência renal. É especialmente prejudicial para crianças e fetos em desenvolvimento.

Como o chumbo é um metal macio, ele pode facilmente infiltrar-se nos alimentos quando usado em utensílios de cozinha. Isto é especialmente verdadeiro quando a panela é aquecida, pois pode fazer com que o chumbo vaporize e contamine os alimentos.

Por estas razões, nunca é uma boa ideia usar utensílios de cozinha com chumbo, incluindo mangas para frigideiras com chumbo. Se você está preocupado com a segurança de seus utensílios de cozinha, você pode testá-los quanto à presença de chumbo por um profissional qualificado.