Como você cuida dos utensílios de cozinha Wolfgang Puck?

Cuidados com as panelas Wolfgang Puck:

Antes do primeiro uso:
1. Lave os utensílios de cozinha em água quente com sabão, enxágue e seque.
2. Tempere panelas de aço carbono aplicando uma fina camada de óleo de cozinha na superfície interna e aqueça em fogo médio até que o óleo comece a soltar fumaça. Deixe esfriar completamente, descarte o óleo e limpe qualquer resíduo.
3. Para panelas antiaderentes, basta limpar o interior com uma toalha de papel antes de usar.

Cuidados Gerais:
1. Sempre use fogo baixo a médio ao cozinhar.
2. Evite utilizar utensílios de metal, pois podem riscar o revestimento antiaderente.
3. Deixe os utensílios de cozinha esfriarem completamente antes de lavá-los.
4. Lave as panelas antiaderentes à mão com água quente e sabão e uma esponja macia. Evite usar produtos de limpeza abrasivos ou esfregões.
5. Seque bem os utensílios de cozinha com um pano macio.
6. Guarde os utensílios de cozinha em local fresco e seco.
7. Não use a panela no forno, no micro-ondas ou em fogo aberto.
8. Não deixe a panela ferver até secar, pois isso pode danificar a superfície.
9. Para remover resíduos de alimentos teimosos, mergulhe a panela em água quente com sabão por alguns minutos antes de lavá-la.
10. Se a panela ficar descolorida, tente limpá-la com uma mistura de bicarbonato de sódio e vinagre.

Panelas de aço carbono:
1. Panelas de aço carbono requerem tempero antes do uso para criar uma superfície antiaderente.
2. Para temperar panelas de aço carbono, aqueça-as em fogo médio até que a superfície fique bem quente.
3. Adicione uma fina camada de óleo de cozinha e agite para cobrir toda a superfície.
4. Deixe o óleo fumegar por alguns minutos, depois reduza o fogo e continue aquecendo por 15 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe a panela esfriar completamente.
6. Descarte o óleo e limpe qualquer resíduo.
7. Repita o processo de tempero 2 a 3 vezes para obter melhores resultados.

Panelas antiaderentes:
1. As panelas antiaderentes são revestidas com um delicado revestimento antiaderente, por isso é importante tomar cuidado para não arranhá-las.
2. Evite utilizar utensílios de metal, pois podem riscar o revestimento antiaderente.
3. Não use a panela no forno, micro-ondas ou fogo aberto, pois isso pode danificar o revestimento antiaderente.