- | Food & Drink >> Comida Bebida > >> Cooking & Baking >> panelas
Você tem alguma informação sobre James Harrison, o inventor da geladeira?
Contribuições de James Harrison para a refrigeração:
1. Ciclo de compressão de vapor: Harrison é amplamente reconhecido por desenvolver e patentear o ciclo de refrigeração por compressão de vapor em 1856. Este ciclo constitui a base dos modernos sistemas de refrigeração e ar condicionado.
2. Primeira máquina de fazer gelo: Harrison construiu e operou com sucesso a primeira máquina comercial de fazer gelo do mundo em Victoria, Austrália, em 1851. Esta máquina produziu grandes quantidades de gelo, transformando as indústrias de preservação de alimentos e armazenamento refrigerado.
3. Refrigerante à base de éter: Harrison inicialmente usou éter como refrigerante em sua máquina de fazer gelo. O baixo ponto de ebulição do éter permitia uma refrigeração eficiente, mas também apresentava preocupações de segurança devido à sua inflamabilidade.
4. Refrigerante Amônia: Para resolver os problemas de segurança com o éter, Harrison mudou para amônia como refrigerante. A amônia era menos inflamável e proporcionava eficiência de resfriamento ainda melhor, sendo amplamente adotada em sistemas de refrigeração.
5. Comércio comercial de carne refrigerada: As invenções de Harrison levaram ao desenvolvimento do comércio comercial de carne refrigerada, permitindo que a carne fosse transportada por longas distâncias sem estragar. Isto desempenhou um papel crucial na formação das modernas cadeias de abastecimento alimentar.
As contribuições e avanços de Harrison influenciaram enormemente a indústria de refrigeração e revolucionaram a forma como os alimentos e outros itens perecíveis podiam ser preservados e transportados, tendo um impacto duradouro em indústrias como a produção de alimentos, produtos farmacêuticos e transporte.
Previous:Quais são os ingredientes de uma receita de massinha?
Next: Em que temperatura as bactérias prosperam na tecnologia alimentar?
Comida Bebida


- Quais são as manchas laranja nas folhas da sua macieira?
- Sobre Mentos
- Qual é a receita da receita de martini de melancia?
- Como cozer e Dove Quail
- Você pode trazer a Red Bull em um voo da Southwest?
- Quantos tem em meia xícara?
- Você pode usar Pam em panelas de cerâmica?
- Como se preparar para decapagem pepinos
panelas
- Posso Asse em um prato rachado
- Você tem alguma informação sobre James Harrison, o invent…
- Do que é feita uma garrafa térmica?
- Como chegar filhós-Maker (4 passos)
- Como usar um Criador Waffle Cuisinart (6 etapas)
- As vantagens de polietileno sacos & amp; Garrafas
- Cozinhar batatas fritas no forno é útil ou prejudicial par…
- Como chegar tempero para uma frigideira de ferro fundido
- São de alumínio Pieces Servindo seguro para a Alimentaçã…
- Qual é a diferença entre um Steamer & amp; Uma panela de p…
panelas
- bakeware
- Noções básicas de cozimento
- Técnicas para levedar
- Técnicas de cozinha
- Utensílios De Cozinha
- panelas
- Receitas fáceis
- verde
- Produce & Pantry
- temperos
