Qual recipiente parece mais quente e qual é o mais frio com gelo seco ou óleo de cozinha em temperatura ambiente?

O recipiente com gelo seco ficará mais frio.

O gelo seco é dióxido de carbono sólido, que tem uma temperatura de -78,5 graus Celsius (-109,3 graus Fahrenheit). O óleo de cozinha à temperatura ambiente é normalmente em torno de 72 graus Fahrenheit (22 graus Celsius).

Quando você toca um recipiente com gelo seco, o calor da sua mão fará com que o gelo seco sublime (transforme-se de sólido diretamente em gás). Este processo absorve o calor da sua mão, fazendo com que ela fique fria.

Quando você toca um recipiente com óleo de cozinha, o calor da sua mão fará com que o óleo aqueça. Esse processo transfere o calor da sua mão para o óleo, deixando-o quente.

Portanto, o recipiente com gelo seco ficará mais frio, enquanto o recipiente com óleo de cozinha ficará mais quente.