Os potes de vidro podem ser usados ​​no freezer?

Os potes de vidro podem ser utilizados no freezer, desde que sejam projetados para tal uso e devidamente preparados. Aqui estão algumas orientações para usar potes de vidro no freezer:

Escolha potes feitos especificamente para congelar. Procure potes rotulados como “seguros para freezer” ou “adequados para congelar”.

Deixe o espaço livre. Ao encher potes com líquidos, deixe pelo menos 2,5 cm de espaço livre na parte superior para permitir a expansão durante o congelamento.

Evite mudanças bruscas de temperatura. Para evitar rachaduras, coloque os potes na geladeira por várias horas antes de colocá-los no freezer. Da mesma forma, ao retirar os potes do freezer, deixe-os descansar um pouco na geladeira antes de trazê-los à temperatura ambiente.

Nunca coloque alimentos quentes diretamente no congelador. Deixe os alimentos quentes esfriarem completamente antes de colocá-los em uma jarra de vidro e congelá-los.

Não encha demais os potes. O enchimento excessivo pode pressionar o vidro e quebrá-lo.

Descongele os potes lentamente. Para descongelar potes de vidro, coloque-os na geladeira ou deixe-os em temperatura ambiente por várias horas. Evite descongelá-los no micro-ondas ou com água quente, pois isso pode quebrar o vidro.