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Como cozinhar Carolina Ouro Arroz
arroz Carolina Gold é um arroz de grão longo que foi importado da Indonésia e África e datas para 1685 na América. Carolina ouro é vendido e mantido fresco, não secos como a maioria de arroz comprado em loja que você pode saber. Ele é congelado para estender a vida útil e continua a ser um grampo da American cozinha crioula. Arroz Carolina Gold é o único que pode ser preparado de várias maneiras para criar resultados macias, cremosas ou pegajosas como você gosta. Cozido Carolina Gold tem um sabor limpo e doce que combina notas de amêndoa e chá verde.
Coisas que você precisa
medição xícara de Primavera ou água filtrada
Sal
arroz Carolina ouro
Colander
Assadeira
Pimenta
manteiga
Instruções
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Coloque 6 xícaras primavera ou água filtrada em uma panela grande. Coloque a panela no fogão em fogo alto e deixe ferver. Adicione 1 colher de sopa de sal.
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Despeje 1 xícara de arroz Carolina ouro na água fervente e mexa. Permitir que a água voltar a ferver, em seguida, abaixe o fogo para ferver. Deixe a panela descoberto e permitir que o arroz para ferver por cerca de 15 minutos como você mexa ocasionalmente para evitar que grudem. Até então, o arroz deve ser suave ao toque, mas não preparados completamente completamente.
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Despeje a água e arroz através de uma peneira para escorrer a água. Coloque a peneira sob uma torneira e lave o arroz com água fria até frio ao toque. Remova qualquer excesso de líquido, agitando o coador vigorosamente.
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Pré-aqueça o forno a 200 graus Fahrenheit. Espalhe o arroz em uma assadeira de modo que forma uma única camada. Coloque a panela no forno pré-aquecido e asse por 10 minutos até ficar completamente seco. Tempere o arroz com sal e pimenta, e deixar cair dollops de manteiga uniformemente por toda parte. Coloque a panela de volta para o forno por 5 minutos, em seguida, retire e sirva.
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