Como cozinhar fresco Broccoli em um fogão lento (5 etapas)

Se você é um amante dos brócolos, então você provavelmente sabe algumas maneiras inteligentes para construir sobre o sabor deste prato. Você pode cobri-lo com pedaços de bacon ou regue-o com queijo para espalhafatoso cospe fogo. Mas se você nunca tinha brócolis cozido em um fogão lento, você está perdendo uma maneira de transformar este vegetal em um deleite agradavelmente suave e macio. Se você está preocupado com o brócolis virando muito mole, não há uma maneira convincente e simples para restaurar o fator crise
. Coisas que você precisa
toalha de papel
Faca
Azeite
Picada alho (opcional)
Sal e pimenta
flocos de pimenta vermelha (opcional)
panela pequena
Butter
Breadcrumbs
suco de limão
Instruções

1. Lave o brócolis em água fria e deixe secar sobre uma toalha de papel. Remova qualquer das folhas brócolis e separar as florzinhas das hastes. Cortá-los tanto em cerca de pedaços de 1 polegada com uma faca afiada.
   

2. Despeje cerca de 1/3 xícara de azeite de oliva em seu fogão lento por cerca de 1 ½ libras de brócolis. Adicione um pouco de alho picado, se você gosta, e tempere o vegetal com um pouco de sal e pimenta. Se você implora calor em seus pratos, adicionar alguns flocos de pimenta vermelha, também.
   

3. Cozinhe o brócolis em nosso fogão lento por cerca de 6 horas na configuração de baixa ou durante 3 horas na alta configuração. Cuidadosamente abra a tampa e agitar periodicamente o brócolis.
   

4. Adicionar à sua crise de brócolis, trazendo um pouco de manteiga para ferver em uma panela pequena. Reduza o fogo e adicione farinha de rosca ou uma mistura temperada recheio para a panela. Mexer em algum suco de limão e pimenta.
   

5. Despeje a mistura crocante sobre o brócolis durante os últimos 30 minutos de tempo de cozimento. Mexa e sirva.