Quais foram algumas receitas comuns para

Aqui estão algumas receitas comuns de várias cozinhas ao redor do mundo:

1. Pizza Margherita (italiana)
Ingredientes:Massa de pizza, tomate, queijo mussarela, folhas de manjericão e azeite.
Instruções:Espalhe a massa de pizza em uma assadeira, adicione o molho de tomate, o queijo mussarela e as folhas de manjericão. Regue com azeite e leve ao forno quente até o queijo derreter e a crosta dourar.

2. Pad Thai (Tailandês)
Ingredientes:Macarrão de arroz, camarão ou tofu, broto de feijão, amendoim, alho, molho de tamarindo, molho de peixe, açúcar de palma e pimenta malagueta.
Instruções:Mergulhe o macarrão de arroz em água morna até ficar macio. Aqueça o óleo em uma wok e adicione o alho, o camarão ou o tofu e o broto de feijão. Frite até ficar cozido. Adicione o macarrão de arroz, o molho de tamarindo, o molho de peixe, o açúcar de palma e a pimenta malagueta e misture bem. Sirva decorado com amendoim.

3. Guacamole (mexicano)
Ingredientes:Abacates maduros, suco de limão, sal, alho, cebola, coentro e ingredientes adicionais opcionais como tomate, pepino ou pimenta vermelha.
Instruções:Amasse os abacates com suco de limão, sal, alho e cebola. Junte o coentro e os ingredientes adicionais, se desejar. Sirva com chips de tortilla, tacos ou burritos.

4. Frango Biryani (Indiano)
Ingredientes:Arroz basmati, frango, iogurte, especiarias (como cominho, coentro, açafrão, garam masala), cebola, coentro e açafrão.
Instruções:Marinar o frango em iogurte e especiarias. Coloque o frango marinado e o arroz parboilizado em uma panela, junto com cebola frita, coentro e açafrão. Adicione água ou caldo e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido e o frango macio.

5. Pato à Pequim (chinês)
Ingredientes:Pato, mel, molho de soja, vinho de arroz, especiarias e panquecas ou pães.
Instruções:Prepare o pato furando toda a pele. Esfregue com mel, molho de soja, vinho de arroz e especiarias. Pendure o pato e deixe secar durante a noite. Asse o pato no forno a lenha ou na brasa até a pele ficar crocante e a carne cozida. Sirva com panquecas ou pãezinhos, molho hoisin e cebolinhas fatiadas.

6. Moussaka (grego)
Ingredientes:Berinjela, carne moída ou cordeiro, tomate, batata, cebola, alho, especiarias (como canela, noz-moscada e pimenta da Jamaica) e molho bechamel.
Instruções:Coloque berinjela fatiada, carne moída ou cordeiro, tomate e batatas fatiadas em uma assadeira. Cubra com o molho bechamel e leve ao forno até os legumes ficarem macios e o molho bechamel dourar.

7. Sushi (japonês)
Ingredientes:Arroz de sushi, vinagre, nori (alga marinha), peixe cru (como salmão, atum ou cavala), frutos do mar (como camarão, polvo ou enguia) e vegetais (como pepino, cenoura ou abacate).
Instruções:Prepare o arroz de sushi cozinhando e temperando com vinagre. Coloque o nori em uma esteira de bambu e espalhe uma camada de arroz. Disponha peixes, frutos do mar ou vegetais sobre o arroz, enrole o nori e corte em pedaços.

8. Coq au Vin (francês)
Ingredientes:Frango, vinho tinto, bacon, cogumelos, cebolinha, alho, tomilho e louro.
Instruções:Doure os pedaços de frango na manteiga ou óleo. Adicione o bacon, os cogumelos, a cebolinha, o alho, o tomilho e a folha de louro. Despeje o vinho tinto e caldo de galinha suficiente para cobrir o frango. Leve para ferver e cozinhe até que o frango esteja macio e o molho engrosse.

9. Fish and Chips (britânico)
Ingredientes:Filetes de peixe fresco (como bacalhau, arinca ou solha), farinha, cerveja ou água com gás, pão ralado, sal, vinagre e óleo para fritar.
Instruções:Tempere o peixe com sal. Passe na farinha e depois mergulhe em uma mistura de cerveja ou água com gás e farinha. Por fim, passe na farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande e frite os filés de peixe até dourar e ficar crocante. Sirva com batatas fritas, molho tártaro e vinagre de malte.

10. Tacos Al Pastor (mexicano)
Ingredientes:Ombro de porco, pasta de achiote, pimenta seca, alho, vinagre, abacaxi e tortilhas de milho.
Instruções:Marinar a paleta de porco em uma mistura de pasta de urucum, pimenta seca, alho, vinagre e suco de abacaxi. Cozinhe a carne de porco marinada no espeto vertical ou no forno até ficar macia e caramelizada. Fatie a carne de porco e sirva em tortilhas de milho com coberturas como salsa, guacamole, creme de leite e abacaxi em cubos.