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Eu gosto da receita de estévia. como faço a receita?
Aqui está uma receita para um bolo simples adoçado com estévia:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de estévia granulada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, a estévia, o fermento e o sal.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e depois acrescente a baunilha. Aos poucos, adicione os ingredientes secos aos molhados, alternando com o leite. Misture até combinar.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos e depois desenforme sobre uma gradinha para esfriar completamente.
Aproveite o seu delicioso bolo adoçado com estévia!
Lembre-se de que a estévia é muito mais doce que o açúcar, então pode ser necessário ajustar a quantidade usada dependendo de suas preferências de gosto.
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