Quais são as receitas realmente fáceis?

Aqui estão cinco receitas incrivelmente fáceis que qualquer pessoa pode fazer, independentemente de sua experiência culinária:

1. Ovos mexidos:

- Ingredientes:
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto

- Instruções:
1. Quebre os ovos em uma tigela.
2. Adicione sal e pimenta a gosto.
3. Bata os ovos com um garfo até incorporar bem.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, cerca de 2-3 minutos.

2. Sanduíche de Queijo Grelhado:

- Ingredientes:
- 2 fatias do seu pão preferido
- 2 fatias de queijo (cheddar, mussarela ou sua preferência)
- Manteiga

- Instruções:
1. Unte com manteiga um lado de cada fatia de pão.
2. Coloque uma fatia de queijo entre as duas fatias de pão, com os lados untados com manteiga voltados para fora.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. Coloque o sanduíche na frigideira e cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado ou até o pão dourar e o queijo derreter.

3. Massa de tomate:

- Ingredientes:
- 1 lb (450g) de sua massa preferida (por exemplo, espaguete, penne)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 28 onças (cerca de 4 xícaras) de tomate esmagado (enlatado)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
- Folhas frescas de manjericão (opcional, para enfeitar)

- Instruções:
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve 1/4 xícara de água do macarrão.
2. Numa frigideira aqueça o azeite em fogo médio.
3. Adicione o alho e cozinhe por 1-2 minutos.
4. Junte o tomate esmagado, o sal, a pimenta e a água reservada para o macarrão.
5. Deixe ferver e cozinhe por 10-15 minutos ou até o molho engrossar.
6. Adicione o macarrão cozido e misture bem.
7. (Opcional) Polvilhe com queijo parmesão ralado e decore com folhas de manjericão antes de servir.

4. Salada de Atum:

- Ingredientes:
- 2 latas de atum (5 onças/142 g cada), escorrido
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de maionese
- 1/4 xícara de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto

- Instruções:
1. Em uma tigela, misture o atum, o aipo, a cebola roxa, a maionese e a mostarda.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Misture até ficar bem combinado.

5. Mousse de Chocolate Fácil:

- Ingredientes:
- 8 onças (227 g) de chocolate amargo, finamente picado
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 claras de ovo grandes

- Instruções:
1. Em uma tigela refratária colocada sobre uma panela com água fervente (não fervendo), derreta o chocolate, mexendo de vez em quando.
2. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
3. Em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos firmes.
4. Em outra tigela, bata as claras até formar picos firmes.
5. Adicione o chocolate derretido ao chantilly e misture delicadamente para incorporar.
6. Em seguida, envolva delicadamente as claras em neve.
7. Divida a mousse em taças ou taças de sobremesa.
8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, antes de servir.

Lembre-se de que estas são apenas receitas básicas que podem ser personalizadas de acordo com suas preferências e ingredientes disponíveis. Não tenha medo de experimentar e adicionar suas próprias variações para torná-las ainda mais divertidas!