Como fazer Tasty desnatado Squash (5 etapas)

Creme de squash pode ser adicionado a muitas receitas, tais como mac e queijo cremoso, lasanha de vegetais ou sopas saborosas, mas não se esqueçam esta preparação saboroso como um prato de lado para carnes e de aves. Muitas receitas pedem butternut ou polpa de botão de ouro, mas outras variedades, como a Hubbard, pode ser usado. O sabor e textura de variedades de squash diferem um pouco, mas a preparação é o mesmo. Tempere com suas ervas favoritas e especiarias ou sabor lo em frango ou vegetal estoque para criar uma receita de assinatura para passar para as gerações futuras
. Coisas que você precisa
Faca
grande colher
Baking pan
espremedor de batatas
manteiga
Temperos /especiarias
Adoçantes
caldo de galinha ou creme
Instruções

1. Corte um lavado e secas abóbora ao meio com uma faca afiada e retire as sementes e fibras stringy com uma colher grande. Coloque a abóbora, o lado cortado para baixo, em uma assadeira em ½ a 1 polegada de água. Asse em forno a 375 graus Fahrenheit até que a abóbora é fork-concurso. Tempo de cozimento varia de 35 a 45 minutos, dependendo do tipo e tamanho do squash.
   

2. Permitir a abóbora para esfriar um pouco e retire a polpa cozida a partir do shell com uma colher grande. Descarte o shell.
   

3. Coloque a abóbora em uma tigela grande. Adicione a manteiga e amasse com um espremedor de batatas.
   

4. Adicione uma pequena quantidade de caldo de galinha, caldo de legumes ou creme para a abóbora purê e misture com uma varinha até atingir o desejado consistência. Adicione um pouco de líquidos em tempo para evitar abóbora escorrendo. A quantidade de líquidos necessários depende do tipo de polpa e da consistência desejada. Comece com 1/8 a 1/4 xícara e aumentar conforme necessário.
   

5. Tempere a gosto com sal e pimenta para polpa creme liso, ou tente adicionar 1 a 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, mel ou xarope de bordo para adoçar o squash, temperando com uma pitada de canela, noz-moscada ou gengibre.