Apesar de não ser tecnicamente organismos vivos, produtos lácteos têm uma vida útil - quanto tempo eles são seguros de usar. Enquanto alguns alimentos, tais como óleos, simplesmente rançoso e gosto ruim uma vez que seu prazo de validade já passou, outros, tais como os produtos animais e vegetais, tornar-se perigoso se ingerido após a decomposição começou. Mofo e bactérias que crescem em alimentos pode causar doenças transmitidas por alimentos, e eles não são sempre visíveis.
O Dilema Namorando

Para educar as pessoas sobre a frescura dos seus produtos , os fabricantes utilizam selos de data na parte externa da embalagem do produto. Para creme de leite, os fabricantes podem usar uma venda ou por melhor se usado antes da data. A data indica quando o creme de leite deve ser retirado da prateleira do supermercado. Se armazenado corretamente, creme de leite pode ser utilizado com segurança por mais duas semanas após a data carimbada.
O Cold Shoulder

Porque creme de leite é perecível, manuseio e armazenagem -lo corretamente pode ajudar a mantê-lo fresco por mais tempo. O fator mais importante no prolongamento da vida útil dos produtos lácteos é de refrigeração. Produtos lácteos deixou na zona de perigo - temperaturas entre 40 e 140 graus Fahrenheit - estragar em poucas horas. Creme de leite deve ser mantida coberta no recipiente original e armazenados na parte de trás do refrigerador para a vida de prateleira optimizada. Se você ver o molde sobre o creme de leite, jogar fora todo o recipiente
Por creme de leite azedo é

Creme de leite é feita através da introdução de & quot;. Boa & quot; bactérias em creme de leite fresco. As bactérias transformar a lactose no leite em ácido láctico. Ácido tem um gosto amargo, e quanto mais ácido em um produto, mais azedo ele vai provar. Estes & quot; bom & quot; bactérias ajudar a deterioração lenta alterando o pH do produto - o que torna mais ácida - o que o torna menos hospitaleiro para & quot; bad & quot; bactérias. É por isso que creme de leite durar mais do que produtos lácteos mais doces, como o leite ou creme.