Como cozinhar abobrinha com Teriyaki (3 etapas)

Zucchini é uma abóbora verde desenvolvido na Itália a partir de plantas do Novo Mundo trouxe de volta pelos primeiros exploradores e depois reintroduzido no país por imigrantes italianos. Ele não se limita a cozinhar italiano, no entanto. Este vegetal verão poroso fornece uma opção ideal para pratos à base de molho de várias cozinhas étnicas, incluindo salteados japonês. O alto teor de umidade de abobrinha permite molhos a permear, absorvendo os sabores ousados ​​de ingredientes como soja, açúcar, gengibre e alho, que são encontrados em molho teriyaki. Você pode combinar teriyaki zucchini com uma variedade de legumes, frutos do mar e carnes para a variação.
Coisas que você precisa
Água
toalhas de papel
Zucchini
Faca
Prancha

Oil
Skillet
Espátula
molho Teriyaki
Instruções

1. Lavar a abobrinha em água fria para limpá-lo. Limpe-a com toalhas de papel. Fatia um zucchini por porção em 1/4 polegadas, medalhões circulares sobre uma tábua de cortar
   

2. .

   Heat 1 colher de chá de óleo por fatias de abobrinha em uma frigideira em fogo médio-baixo. Adicionar os medalhões de abobrinha e refogue-os por cerca de quatro minutos. Virar a abobrinha com uma espátula na metade do tempo de cozimento para que ambos os lados cozinhar uniformemente e até que doure.
   

3. Adicione 1 colher de sopa de molho teriyaki por abobrinha. Agita-se a mistura com a espátula, revestindo a abobrinha com molho teriyaki por um minuto até que o molho teriyaki é reduzida. Retire os medalhões de abobrinha e sirva com arroz e outros itens com sabor de teriyaki, como salmão, frango, carne, camarão ou vegetais, se desejado.