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Substitutos para Barbecue Sauce em Pulled Chicken & Carne de porco
Enquanto molho barbecue é uma adição comum a muitas frango e porco pratos puxados, não é o único molho você pode usar. Se você não gosta de molho de churrasco ou você não quer que o açúcar pesado que geralmente vem com ele, existem alternativas saborosas. Alguns podem ainda ser ligeiramente doce e alguns podem ser picante, como molho de churrasco. Alguns também podem ser mais pesado em gordura e açúcar do que outros, mas todos fornecem um impulso extra de sabor à carne.
Vinagre
O vinagre é frequentemente usado em molhos barbecue, mas também pode ser usado para fazer outras coberturas. Tem um sabor forte, por isso não é preciso muito para adicionar sabor a sua carne. Adicionar um pequeno toque de vinagre temperado, que contém açúcar e temperos, para a carne para uma maneira rápida de adicionar um pouco de sabor picante. Rub carne de porco desfiada com um pouco de vinagre de maçã e salsa por um leve sabor de erva picante. Misture o vinagre de vinho branco e alho com frango puxou para uma pitada de sabor sofisticado. Combine o vinagre de arroz e molho de soja para criar um estilo asiático vestir-se para a sua carne.
Molho de tomate
O molho de tomate é outro ingrediente encontrado frequentemente em molho barbecue, mas também pode ser saborosa por conta própria. Adicione o molho de tomate simples de frango ou porco para dar um toque de jardim doce à carne. Combine o molho de tomate, salsa, manjericão, orégano e alho com frango puxou para um toque italiano. Misture o molho de tomate, alho, coentro e pimentão com carne de porco para dar ao prato um estilo sul-americano.
Mustard
Mustard é um daqueles "ir para" ingredientes que bom gosto com uma variedade de alimentos, puxado frango e porco incluído. Misture a mostarda de Dijon, o açúcar mascavo ea pimenta para criar um molho forte, saboroso para a carne desfiada. Combinar mostarda marrom picante e mel para criar um topping para a galinha puxado. Mexa mostarda amarela com rábano e maionese para dar um sanduíche uma pequena mordida.
Salsa
Salsa adiciona o sabor complexo de molho de churrasco com menos açúcar. Você pode obter o sabor fumado de pimentas, da picada de cebola e do doce de tomate todos em um molho premade. Capa de carne de porco desfiada com chipotle salsa para um sabor picante com uma pitada de sabor smoky. Frango puxou Cubra com molho de manga para dar ao prato um toque doce, tropical. Misture salsa com um pouco de orégano, pimenta em pó e pó de cacau para criar uma toupeira rico para carne de porco desfiada.
Suco de fruta
Um molho com uma base de sumo de fruta é uma caminho natural para adoçar-se puxado porco ou frango. Misture o suco de laranja, suco de limão, caldo de galinha, cominho e orégano para criar um molho tropical de carne de porco. Misture o suco de maçã, vinagre de maçã, açúcar mascavo e pimenta vermelha para uma galinha puxado doce e picante.
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