Como congelar Muscadine (5 etapas)

uvas Muscadine prosperar no sul dos Estados Unidos, onde crescem tanto selvagem e cultivada. As pequenas uvas roxas têm um sabor extremamente doce, embora as peles são difíceis e azedo. Enlatar as uvas em compotas e geléias são as formas típicas para preservar muscadines, mas congelando toda uvas permite que você apreciá-los em saladas e outros usos. O processo de congelamento faz pouco para afetar a textura ou sabor das uvas suculentas, para que você possa apreciá-los durante todo o ano
. Coisas que você precisa
Colander
papel toalha
saco de armazenamento
Instruções

  1. Separar as muscadines das hastes. Coloca as uvas provindos em uma peneira.

  2. Lavar as muscadines cuidadosamente com água fria, correndo. Mexa as uvas suavemente com a mão como você lavar por isso eles estão todos limpos.

  3. Seque as uvas cuidadosamente com uma toalha de papel limpa. Uvas molhadas ficar juntos durante o congelamento, e o excesso de umidade pode levar a queimaduras de congelador.

  4. Coloque os muscadines em um saco de armazenamento congelador de um galão. Espremer qualquer ar no saco e feche-o fechado.

  5. Guarde as muscadines no freezer por até um ano.