Maçãs variam em cor, do verde brilhante para a pele vermelha, enquanto sua carne é uma cor creme pálido. Eles são redondos e variam de tamanho; variedades mais pequenas são geralmente mais doce. As peras são geralmente verde, embora às vezes eles podem ter avermelhada ou tons de amarelo. Eles são rodada na parte inferior e estreito em direção ao topo. As maçãs são firme, enquanto as peras são mais suaves ao toque. Ambas as frutas têm um núcleo contendo sementes.
Taste of

A partir de doce para um sabor fresco com uma ligeira acidez, diferentes variedades de maçãs gosto diferente. Os tipos mais doces são dourado e Red Delicious. Em geral, eles são refrescante e um pouco suculenta. As peras são doce e muito suculento, mas eles perdem a sua suculência com o tempo.
Como comê-los

As maçãs são comidos crus, especialmente as variedades mais doces. Os mais tart são usados ​​frequentemente nas sobremesas; eles podem ser cozidos ou assados ​​com açúcar. Maçãs que são passado o seu melhor, também pode ser transformado em chutney. As peras são comidos crus também, e também pode ser cozida para sobremesas; sua doçura também os torna uma boa emparelhamento sabores cortantes, como queijo azul.
Nutrição

As maçãs são ricos em vitamina C, fibras e polifenóis, que contêm antioxidantes, importante pela manutenção do sistema imune e proteger contra doenças cardíacas. Pears também são boas fontes de vitamina C e fibras, e também contêm muitos minerais e aminoácidos, que ajuda o crescimento muscular.