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Como secar quiabo (13 etapas)
O quiabo é cultivado em climas mais quentes e arrancou quando as vagens são jovens, uma vez que estes são mais suave e irá adicionar sabor aos pratos. O vegetal, que pertence à mesma família que o hibisco, é uma excelente fonte de fibra, a vitamina A e de potássio. Ele vai absorver a umidade e mofo rapidamente se armazenado de forma inadequada. Secagem quiabo é uma maneira eficaz para preservar o vegetal para garantir que ele permanece fresco, mais
. Coisas que você precisa
afiada da faca
grande panela com tampa
escumadeira
Ice
toalha de papel
assadeira rasa
recipiente hermético
Instruções
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Lave o quiabo com água fria e remover qualquer caules com uma faca afiada
- .
Corte o quiabo em aproximadamente 1 /pedaços de 4 polegadas com uma faca afiada.
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Traga 2-5 litros de água em um panela grande em fogo alto para ferver duro. A quantidade de água necessária dependerá da quantidade de quiabo sendo preservado.
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Abaixe o quiabo na água fervente e cubra com uma tampa. Permitir que o quiabo para ferver por não mais de três a quatro minutos
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Remova o quiabo da água com uma escumadeira e coloque as peças diretamente em um banho de gelo -. Uma tigela de água gelada. Isso irá rapidamente arrefecer o quiabo e prepará-los para a secagem. Permitir que o quiabo para permanecer no banho de gelo até esfriar completamente.
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Remova o quiabo com a escumadeira e espalhá-los em uma única camada em um pedaço de papel toalha.
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Definir um segundo pedaço de papel toalha sobre o quiabo e aplique uma suave pressão para remover toda a umidade.
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Pré-aqueça o forno a 140 graus Fahrenheit.
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Espalhe o quiabo em uma única camada em uma assadeira rasa. Coloque a panela na prateleira do meio do forno.
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Asse o quiabo para duas a três horas. Abaixe o forno a 130 graus Fahrenheit
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Permita que o quiabo para permanecer no forno por mais seis a sete horas, ou até que esteja completamente seco.
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Guarde o recipiente em local fresco e longe da luz solar direta.
Guarde o quiabo seco em um recipiente hermético.
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