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Vegetais Garnishing Ideias
Fantasiar-se pratos diários com guarnições vegetais rápidas que podem ser feitas no último minuto antes de food service. Você pode usar as sobras vegetais de preparação de alimentos em vez de comprar legumes ou frutas especialmente para a preparação de guarnições. Use uma faca afiada de modo guarnições olhar puro e legumes são fáceis de cortar e chop. Prepare mais do que algumas guarnições de flores e cluster-los juntos no canto de travessas de alimentos para formar um buquê de legumes fácil
. Lemon Rose
Rosas de cascas de limão pode ser feita com antecedência, coberto com filme plástico e refrigerado até o uso. Colocar a flor em cima de molhos e molhos, ou na lateral ou na esquina de um prato prato principal. Utilize uma faca afiada para descascar a partir do topo do limão em uma faixa contínua. Peel fina para evitar o miolo da flor. Os cortes são irregulares e adicionar-se à forma da rosa. Rolar e enrole a fita de limão em um círculo apertado e transformá-lo de cabeça para baixo. Coloque-o no prato de servir como desejado.
Cenoura Flor
flores de cenoura pode ser emparelhado com limão e tomate flores para fazer um buquê colorido de vegetais. Descasque a cenoura e coloque-o sobre uma tábua de cortar com o maior corte final virada para cima. Corte dois terços da cenoura diagonalmente para formar quatro secções. Use uma faca afiada para cortar pétalas redondas e remover os centros para fazer flores. Corte a base das flores levemente para encaixá-las em uma bandeja. Mergulhe as cenouras em água fervente seguida por mergulhar em água gelada. Escorra e cenoura flores secas antes de usar.
Green Pepper Palmeiras
Palmeiras verdes feitos de sino pimentos, batatas e cenouras fazem decorações apropriadas para festas havaiano com temas e luaus. Faça a base das árvores por corte de batatas ao meio e colocar o lado cortado para baixo. Descasque as cenouras e colocá-los de cima para baixo lateral sobre as bases de batata. Insira um palito através da batata para apor a cenoura tronco para a base. Corte a parte superior do pimentão e fazer 5-6 cortes em forma de V para formar as folhas da palmeira. Cole as folhas de pimenta para o tronco cenoura usando um palito para segurá-la no lugar.
Tomato Rose
rosas de tomate são fáceis de fazer no último minuto, e fazer atraente guarnições para pratos e sopas. Use uma faca afiada para descascar o tomate a partir do topo. Peel continuamente, formando uma fita 1/2-polegadas de largura. Enrole a casca do tomate, mantendo lado a carne para dentro. Bobina firmemente para que ele se assemelha a uma flor. Coloque em cima da alface ou folhas de manjericão ou usar como parte de um buquê de flores para enfeitar vegetal entradas.
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